Speisekarte

mit Kassler und Kohlwurst aus "eigener Herstellung", mit Bratkartoffeln

mit Rotkohl und Bratkartoffeln an Kapernjus

auf Rahmwirsing und Röstitaler

mit Salzkartoffeln und Rotkohl

unter einer Basilikum-Sahnehaube ⁴

mit feiner Einlage ^{c, m, a}

mit Käse überbackene Brotcroutons ^{l, 4}

an Salatbouquet mit Preiselbeergelee und frischem Kräuterbrötchen ^{a, c}

mit hausgemachtem Dip an buntem Salat der Saison ^{g, j, 9}

Wildkräutersalat, gebratene Hähnchenbrust, Rote Beete, als Finish gratinierter Ziegenkäse  mit Honig ^{a, c, g, 9}

Ruccola-Salat, marinierte Roastbeefscheiben, Parmesankäse, Tomatenscheiben und BBQ-Soße ^{a, c, g, 2}

Wildkräutersalat, Fleisch Patty, Radieschenrelish und Gorgonzola Topping

Lollo Rosso, Möhren-Zucchini-Patty und Kressewürz-Dip als Topping ^{a, c, g, 9}

+ gebratene Champignons mit Zwiebeln ^{a, c, g}

+ gebratene Hähnchenbrust ^{a, c, g}

+ Fetakäsewürfel ^{a, c, g, 9}

+ Räucherlachs ^{a, c, g}

+ Roastbeefstreifen ^{a, c, g}

Pellkartoffeln nach spanischer Art mit zweierlei Dips ^{g, j, 9}

Linsencurry, Bulgur, Kichererbsen, Süßkartoffelpommes, Pfannengemüse, Feta ⁹

aus dem Schweinelachs nach "Wiener Art" ^{a, c}

Schnitzel mit verführerischer Champignonrahmsauce ^{a, c}

Schnitzel mit einer Zwiebel-Schinken-Kräuter-Creme-Fraiche-Kruste überzogen ^{a, c, g, 9}

Schweinelachs paniert mit frischem Gemüse, Hollandaise und Käse überbacken ^{c, a, j, g, 9}

Schweinelachs mit einer Weißweinzwiebeljus ^{a, c, l}

Schweinelachs mit Pfirsichhälften an Curry-Soße ^{a, c, 9}

Argentinisches Rumpsteak ca. 250 g, mit Kräuterbutter ⁹

Argentinisches Rumpsteak ca. 250 g, mit gebratenen Zwiebeln

Argentinisches Rumpsteak ca. 250 g, unter einer Kräuter-Senf-Zwiebelkruste überbacken ^{c, j}

Argentinisches Rumpsteak ca. 250 g, mit einer pikanten Pfeffersauce ⁴

aus der argentinischen Rinderschulter

mariniert mit hausgemachter Teriyakisauce

aus dem Herzen der Rinderhüfte

Fischstäbchen mit Pommes ^{c, a, g, 2}

kleines Schnitzel mit Pommes ^{c, a, g, 2}

Chicken Nuggets mit Pommes ^{c, a, g, 2}

räubern von Mama und Papas Teller -kostenlos-

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Willi, Mirabelle, Himbeere

Bioweingut Hubertushof, Lieser

Weingut Vollmer, Pfalz - Spritzig, blumig mit angenehmer Säure ^l

Fontana Bodegas & Vinedos, Uclés, Spanien - Eine frische, aromatische Cuvée aus Chardonnay & Verdejo ^l

Weingärtner Stromberg Zabergäu, Württemberg - Frische, blumig und mild ^l

Weingut Karl Hendrik Frick, Nahe

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Weingut Syring-Lingenfelder, Pfalz - Frisch, fruchtig, mild ^l

Weingut Vollmer, Pfalz - gehaltvoll, fruchtig ^l

Bodega Navarro Lopez, Castilla, Spanien - Ausdrucksvoll, vollmundig, 100% Tempranillo ^l

Collegium Wirtemberg, Württemberg - Fruchtig, gehaltvoll, angenehm mild ^l

Valencia, Spanien abgefüllt durch Karl Hendrik Frick

Gehaltvoll, beerig, verlockende Süße ^l

Süß oder sauer ^l